vanaf € 40,00 gratis standaard verzending tot maximaal 25 kg

Authentiek 1000 gram

Meer afbeeldingen

Authentiek 1000 gram
€ 2,20

Beschikbaarheid: Op voorraad

witbrood met roggemeel


Beschrijving

Details

Ingrediënten: 

tarwebloem, roggemeel, tarwenatuurdesem, moutmeel (gerst).

De vetgedrukte ingrediënten zijn allergenen.

Voedingswaarde per 100 gram verpakt product:
Energie 1432,6 kJoule
Eiwit 13,4 gram
Koolhydraten 65,6 gram
waarvan suikers 1,2 gram
Vet 1,3 gram
waarvan verzadigd 0,2 gram
Voedingsvezels 5,1 gram
Zout 0,004 gram

 

Recept voor in de broodbakmachine:
500 gram Authentiek  
7 gram droge gist (bij handbereiding 10 gram)  
15 gram olijfolie  
335 - 350 gram water (bij handbereiding 290 - 300 gram)  
7,5 gram bakkerszout  
 
Voedingswaarde per 100 gram Authentiek *
gebakken volgens bovenstaand recept:
Energie 919,8 kJoule
Eiwit 8,4 gram
Koolhydraten 41 gram
waarvan suikers 1 gram
Vet 2,7 gram
waarvan verzadigd 0,4 gram
Voedingsvezels 3,3 gram
Zout 0,9347 gram

* berekend op het recept van de bbm, vetstof: olijfolie