vanaf € 40,00 gratis standaard verzending tot maximaal 25 kg

Donkere Wouden 1000 gram 50% mix

Meer afbeeldingen

Donkere Wouden 1000 gram 50% mix
€ 4,55

Beschikbaarheid: Op voorraad

50% mix donker meergranenbrood


Nog 43 in voorraad

Beschrijving

Details

50% mix donker meergranenbrood

Bij 50% mixen heb je ook eiwitrijke tarwebloem (broodbloem)  nodig. Je gebruikt 50% Donkere wouden en 50% tarwebloem.

Ingrediënten:

tarwegluten, sojagrits(geroosterd), lijnzaad, tarwebloem, gerstemoutmeel, havervlokken, zonnebloempitten, tarwezemelen, roggemeel, gierst, bakkerszout, maisgries, suiker(gebrand), enzymen, ascorbinezuur.

De vetgedrukte ingrediënten zijn allergenen.

Voedingswaarde per 100 gram verpakt product:
Energie 1638 kJoule
Eiwit 26,7 gram
Koolhydraten 37,4 gram
waarvan suikers 1,9 gram
Vet 12 gram
waarvan verzadigd 1,7 gram
Voedingsvezels 11,3 gram
Zout 3,048 gram

 

Recept voor in de broodbakmachine:
250 gram Donkere wouden  
250 gram broodbloem  
6 gram droge gist (bij handbereiding 10 gram)  
15 gram olijfolie  
300 - 320 gram water (bij handbereiding 255 - 265 gram)  
   
 
Voedingswaarde per 100 gram aanvulling
gebakken volgens bovenstaand recept: *
Energie 1034,5 kJoule
Eiwit 13,4 gram
Koolhydraten 34,2 gram
waarvan suikers 1,3 gram
Vet 6,3 gram
waarvan verzadigd 0,9 gram
Voedingsvezels 5 gram
Zout 0,994 gram

* Waarden berekend op basis van het recept in de broodbakmachine met olijfolie als gebruikte vetstof.

 

Tip:

gebruik voor een iets luchtiger brood, 150 gram donkere wouden, 350 gram tarwebloem, dan 3 gram zout toevoegen.

 

U bent wellicht ook geïnteresseerd in de volgende producten: