vanaf € 40,00 gratis standaard verzending tot maximaal 25 kg

Speltbroodmix 2000 gram

Meer afbeeldingen

Speltbroodmix 2000 gram
€ 5,40

Beschikbaarheid: Op voorraad

Buiters Bakboerderij
Beschrijving

Details

Tarwevrije mix zonder broodverbetermiddelen.

De uitgebalanceerde mix van speltvolkorenmeel en speltbloem geeft een mooi bakkend brood, ook in de broodbakmachine. De soja en zonnebloempitten zorgen voor extra smaak.

Ingrediënten:

speltmeel, speltbloem, sojastukjes, zonnebloempitten.

De vetgedrukte ingrediënten zijn allergenen.

Voedingswaarde per 100 gram broodmix:
Energie 1529,2 kJoule
Eiwit 13,7 gram
Koolhydraten 61,5 gram
waarvan suikers 0,9 gram
Vet 5,4 gram
waarvan verzadigd 0,7 gram
Voedingsvezels 6,5 gram
Zout 0,004 gram

 

Recept voor in de broodbakmachine:
500 gram Speltbroodmix  
7 gram droge gist (bij handbereiding 10 gram)  
15 gram olijfolie  
340 - 350 gram water (bij handbereiding 260 - 270 gram)  
7,5 gram zout  
 
Voedingswaarde per 100 gram Speltbroodmix
volgens bovenstaand recept:
Energie 976,3 kJoule
Eiwit 8,6 gram
Koolhydraten 38,3 gram
waarvan suikers 0,9 gram
Vet 5,2 gram
waarvan verzadigd 0,7 gram
Voedingsvezels 4,2 gram
Zout 0,9315 gram