vanaf € 40,00 gratis standaard verzending tot maximaal 25 kg

Drents Volkoren Donker 1000 gram 50% mix

Meer afbeeldingen

Drents Volkoren Donker 1000 gram 50% mix
€ 3,35

Beschikbaarheid: Op voorraad

50% mix donker zonder broodverbetermiddelen


Beschrijving

Details

Drents volkoren 50% mix

Bij 50% mixen heb je ook eiwitrijke tarwebloem (broodbloem)  nodig. Je gebruikt 50% Drents volkoren en 50% tarwebloem.

Ingrediënten:

Tarwevolkorenmeel, getoaste sojastukjes, roggemeel, havervlokken, zonnebloempitten, lijnzaad, gerstemout, ascorbinezuur.  

De vetgedrukte ingrediënten zijn allergenen. 

Bevat geen dierlijke grondstoffen. 

Voedingswaarde per 100 gram verpakt product:
Energie 1517,5 kJoule
Eiwit 17,3 gram
Koolhydraten 48,6 gram
waarvan suikers 1,7 gram
Vet 8,6 gram
waarvan verzadigd 1,1 gram
Voedingsvezels 11,8 gram
Zout 0,002 gram

 

Recept voor in de broodbakmachine:
250 gram Drents volkoren donker  
250 gram broodbloem  
7 gram droge gist (bij handbereiding 10 gram)  
15 gram olijfolie  
315 - 330 gram water (bij handbereiding 270 - 280 gram)  
7,5 gram bakkerszout  
 
Voedingswaarde per 100 gram Drents volkoren donker
gebakken volgens bovenstaand recept: *
Energie 981,2 kJoule
Eiwit 10,1 gram
Koolhydraten 37,3 gram
waarvan suikers 1,2 gram
Vet 5,1 gram
waarvan verzadigd 0,7 gram
Voedingsvezels 5,1 gram
Zout 0,965 gram

* Waarden berekend op basis van het recept in de broodbakmachine met olijfolie als gebruikte vetstof.

 

 

U bent wellicht ook geïnteresseerd in de volgende producten: