- Beschrijving
-
Details
Toevoeging van 3 -4% aan tarwebloem of -meel om brood extra krokant te maken.
Ingrediënten: tarwebloem, dextrose, tarwemoutmeel, emulgatoren; E 472e, E 471, verdikkingsmiddel E 412, tarwegluten, zuurteregelaar E 263, meelverbeteraar E 300, enzymen.
De vetgedrukte ingrediënten zijn allergenen.
Voedingswaarde per 100 gram product:
Energie 1704,6 kJoule Eiwit 8,5 gram Koolhydraten 60 gram waarvan suikers 60 gram Vet 14,3 gram waarvan verzadigd 8,5 gram Voedingsvezels 1,7 gram Zout 0 gram